Μια πολύ ενδιαφέρουσα συζήτηση είχαμε με την πρόεδρο του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητήριου Ξάνθης Μαριάνθη Μαλλιαρουδάκη σχετικά με τα πεπραγμένα του Επιμελητηρίου, όπως επίσης και την εκδήλωση«Taste Xanthi».
Στην καρδιά της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, η Ξάνθη με το πλούσιο πολιτισμικό της απόθεμα και τη μακραίωνη γαστρονομική παράδοση, ανοίγει έναν νέο κύκλο προβολής και ανάδειξης της τοπικής ταυτότητας.
«Γεύση Ξάνθης- Taste Xanthi» Υπό την αιγίδα του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού και με τη συνδιοργάνωση του Δήμου Ξάνθης, της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Ξάνθης, της Ομοσπονδίας Επαγγελματιών, Βιοτεχνών, Εμπόρων νομού Ξάνθης και του Σωματείου Επαγγελματιών Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος νομού Ξάνθης, η πρωτοβουλία «Taste Xanthi» φιλοδοξεί να αποτελέσει ένα διαχρονικό θεσμό, που θα αναδεικνύει τον πρωτογενή τομέα και τη μαγειρική παράδοση ως βασικούς πυλώνες οικονομικής και πολιτιστικής ανάπτυξης του νόστιμου τόπου μας! Η συζήτηση με την κα Μαριάνθη Μαλλιαρουδάκη απο το “Καλημερα Ξάνθη” ε’ιναι διαθέσιμη εδώ.
Ακούστε τη συνέντευξη.